Salsiccia pasta
Ingredienser:
- Ett paket av Köttkompaniets salsiccia välj mellan fänkål, limone eller originalet
- 1 dl rödvin
- 1 gul lök
- 1 msk tomatpuré
- Olivolja
- 2 vitlöksklyftor
- 3 msk kalvfond
- Färsk timjan
**Tillagning:**
- Gröp ur färsen från fjälstret.
- Stek på hög värme tills den får färg.
- Stek löken i olivoljan i en separat gryta.
- Tillsätt tomaterna, rödvinet samt fonden och låt koka upp tillsammans i grytan.
- Tillsätt den stekta färsen samt timjan och låt sjuda i cirka 30 minuter.
- Smaka av med salt och peppar.
- Servera med färsk pasta och toppa med parmesan.
Detta färdiga paketet är rekommenderat för 4 personer
Detta paket är bara en utgångspunkt, du kan justera antalet för varje vara, eller ta bort varor du inte vill ha.
Total paketpris: 583,00 kr kr
(145,75 kr kr per person)
1
1
1
1
1
Dessa passar också bra in i paketet