La Basquasie är en annan utmärkt ost från Baskien, en av våra favoriter från Pyrenéerna. Den är gjord på fårmjölk och har lagrats i 5-8 månader, vilket ger den en starkare och mer utvecklad smak än La Marott. Osten har en hård konsistens och en krämig textur, med en nötig och lite salt smak. Den är perfekt att skära i tunna skivor och äta på egen hand, eller att använda i matlagning för att lägga till textur och smak. passar också bra att para med ett kraftig rödvin eller ett mörkt öl.
Vi på AMOI vill vi ge dig en unik upplevelse när du handlar hos oss. För att göra det använder vi cookies och pixel. Några av dessa cookies är nödvändiga för att hemsidan och beställningar ska fungera och kunna genomföras, medan andra bidrar till att du ska få en skräddarsydd upplevelse genom personifiering och riktad marknadsföring. Genom att trycka på ”Jag accepterar” godkänner du vår användning av cookies och pixel.
