Olivolja extra virgin IGP är en högkvalitativ olivolja som har fått den europeiska livsmedelsmärkningen IGP (Indicazione Geografica Protetta) för att skydda och bevara dess unika karaktär och kvalitet. Denna olivolja är gjord av första pressningen av färska och handplockade olivkärnor från en viss geografisk region, och har tillverkats enligt traditionella metoder för att bevara dess naturliga smak och egenskaper. Olivolja extra virgin IGP har en mörk grön färg, en karakteristisk olivsmak och en lätt syra, och är perfekt att använda som en base för såser, marinader eller dressings, eller som en smakgivare i matlagningen. Dess unika karaktär och kvalitet gör den till ett utmärkt val för den som söker efter en autentisk och smakrik olivolja.
