Fromageriet

Reblochon Fermier, opastöriserad ost

1 stk 250g
kr 130,00

Ursprung: Frankrike Mjölk: Opastöriserad Ko Reblochon är en av Frankrikes mest berömda ostar. Osten skall komma från Haute-Savoie eller regionen duVal d’Arly, i Savoie och är AOP skyddad sedan 1958. Reblochon är en tvättad ost som är god både 3 veckor gammal och 8 veckor gammal. När den är 8 veckor är det en helt annan ost med ett annat klienter. Dess historia går tillbaka till 1300-talet. Vid denna tidpunkt betalade bönderna arrende i förhållande till hur mycket mjölk boskapen gav. De dagar markägarna kom för att kontrollera, mjölkades därför korna inte riktigt ordentligt och bönderna betalade på så sätt lägre arrende. När markägarna gått, mjölkades korna på den sista mjölken, det är med denna mjölk som osten Reblochon tillverkas.

Andra har också köpt
FruktaffärenKvisttomater
500g
kr 38,00
Tidigaste leverans: leveransplats inte vald
P&B DelikatesserAvokadoolja
Styck, 250ml
kr 169,00
Tidigaste leverans: leveransplats inte vald
KöttkompanietFlapsteak
kr 200,00
Tidigaste leverans: leveransplats inte vald
Hellbergs Fågel och ViltMajskyckling hel - ca 2kg
1 st. (ca 2kg)
kr 310,00
Tidigaste leverans: leveransplats inte vald
Förlåt, men först måste vi prata om cookies

Vi på AMOI vill vi ge dig en unik upplevelse när du handlar hos oss. För att göra det använder vi cookies och pixel. Några av dessa cookies är nödvändiga för att hemsidan och beställningar ska fungera och kunna genomföras, medan andra bidrar till att du ska få en skräddarsydd upplevelse genom personifiering och riktad marknadsföring. Genom att trycka på ”Jag accepterar” godkänner du vår användning av cookies och pixel.