Jacksons ost

Comté Lagrad 2 år, opastöriserad ost

kr 110,00

Comté är den populäraste och mest använda osten i Frankrike. Den tillverkas i Franche-Comté distriktet i östra delen av landet, vid gränsen till Schweiz. Där i Jurabergen i västra Alperna görs flera av Europas bästa ostar, i sydost på den schweiziska sidan tillverkas Gruyère och i nordväst, på den franska sidan tillverkas Comté. Båda ostarna är smakrika och intensiva alpostar. Comté har en något rundare mildare smak med härliga nötiga toner, lägre sälta och en blommig, smörig smak. 

Detta är en riktig Comté som har lagrats i 24 månader i kalla, fuktiga grottor under familjen Charles Arnauds gamla försvarsfort, Fortdes Rousses, i Franche-Comté. 

Osten har ett brett användningsområde då den är perfekt att avnjuta som den är med ett glas vin, den kan även med fördel användas som smältost i tex. fondue, raclette eller användas vid gratinering där du önskar en kraftigare ostsmak.

Andra har också köpt
Fruktaffären
kr 55,00
Tidigaste leverans: leveransplats inte vald
Pallas
kr 100,00
Tidigaste leverans: leveransplats inte vald
Fromageriet
1 st
kr 55,00
Tidigaste leverans: leveransplats inte vald
Jacksons ost
kr 70,00
Tidigaste leverans: leveransplats inte vald
Förlåt, men först måste vi prata om cookies

Vi på AMOI vill vi ge dig en unik upplevelse när du handlar hos oss. För att göra det använder vi cookies och pixel. Några av dessa cookies är nödvändiga för att hemsidan och beställningar ska fungera och kunna genomföras, medan andra bidrar till att du ska få en skräddarsydd upplevelse genom personifiering och riktad marknadsföring. Genom att trycka på ”Jag accepterar” godkänner du vår användning av cookies och pixel.