Det här är några av de bästa blandningarna och peppar vi har stött. Alla tre är enkla att använda och väldigt mångsidiga. En härlig gå bort-present som definitivt kommer bli de nya favoriterna i köket.
Chilisalt 40 g Rostad hemodlad chili, Phu Qouc sandodlad vitlök och vietnamesiskt havssalt
Pepparsalt 50 g Rostad Phu Quoc svartpeppar, Phu Qouc sandodlad vitlök och vietnamesiskt havssalt. Alla lätt fermenterade och soltorkade.
Senskörds peppar 40g Familjen Phams väntar tills pepparn har blivit helt mogen och röd innan de skördar. Detta ger en sötare smak med en unik, kvardröjande vitpepparvärme. Perfekt för kvarnen att applicera när rätten är klar, för den där sista touchen.
