Nudlar av vit sötpotatis, form av tagliatelle , kokas 11-12 minuter och blandas med sås och olja för att ge smak. Se gärna vår Nudelsås Soja som är framtagen för att smaksätta dessa nudlar. 100% naturligt glutenfria och har en härlig tuggkonsistens som är tjockare än vanliga tunna glasnudlar. Kan även sköljas i kallt vatten efter kokning för att senare tillagas hastigt direkt i anslutning till serveringen. Blanda då med lite neutral olja för att inte nudlarna ska klibba ihop och lägg i lufttät kärl i kylen. En boll eller ett knyte av nudlar är ca. 50g och är beräknad för en portion