Vår löjrom från Finland kommer från siklöjan (Coregonus Albula). Fisket sker i Samien, Finlands största insjö, samt de nordliga sjöarna i landet under perioden oktober till december. Största delen av rommen är handknäckt. Påminner om Bottenviken löjrom i smak och färg, men med något mindre romkorn. Rommen är väldigt mild och bär ingen smak av fisk, ett perfekt tillbehör till den som vill ha en nordisk och bra rom på sin rätt.
Serveringsförslag: Serveras gärna med komponenter som innehåller mycket salt för att framhäva rommens karaktär.
Förvaras fryst -18°C till -21°C. Hållbarhet 2-4 dagar i kylen efter öppnad behållare. Denna produkt går att frysas om.
