Quality Caviar Stockholm

Huso Gold Majestic Caviar

kr 14 851,00

Vårt toppval kommer från arten Huso Dauricus, Acipenser schrenckii eller ibland deras hybrid. Störerna matas i fångenskap, men först uppvuxna i en djup naturlig sjö i Kina och producerar en halvvild kaviar. När de njuter av utrymmet för att röra sig fritt, bränner de sitt överskott av fett och ger en kaviar med fasta korn som väljs ut under iranska experters vaksamma öga.

Arten Schrenckii kan betraktas som en stor prestation, frukten av över 15 års forskning och utveckling. Dauricus (även känd som Kaluga) kommer från en gren som kan sägas vara mer majestätisk, för i förhållande till den berömda Beluga. En naturlig och skyddad miljö med sofistikerade jordbrukstekniker var födelseplatsen för hybrid av dessa två arter som ger oss en subtil kaviar, med en struktur, färg och smak som kan jämföras med den prestigefyllda Beluga.

Dessa kaviarers särdrag är att vi hittar den vilda kaviarns salta smak. De kommer att glädja gommen till de mest kräsna finsmakarna till en låg kostnad. 

Serveringsförslag: Passar bra till finsmakning, med passar även bra som garnering på maträtter.

Förvaras i kyl -3°C till +4°C. Produkten går ej att frysa.

Förlåt, men först måste vi prata om cookies

Vi på AMOI vill vi ge dig en unik upplevelse när du handlar hos oss. För att göra det använder vi cookies och pixel. Några av dessa cookies är nödvändiga för att hemsidan och beställningar ska fungera och kunna genomföras, medan andra bidrar till att du ska få en skräddarsydd upplevelse genom personifiering och riktad marknadsföring. Genom att trycka på ”Jag accepterar” godkänner du vår användning av cookies och pixel.