Kaltbach Creamy ca 400g
Detta är en unik schweizisk ost som lagrats i Kaltbach’s naturliga sandstensgrotta i fem månader. Grottan erbjuder en speciell miljö för osten, som där lagras i en frisk, mineralrik luft med en luftfuktighet på 94% året om. I grottan bevakas ostarna av grottmästare som ser till att ostarna får bästa möjliga smak och kvalitet. Osten är halvhård men trots det så upplevs den väldigt krämig med en smältande effekt i munnen tack vare en extra portion grädde i receptet. Smaken är smörig med en härligt fruktig underton. Passar perfekt att avnjutas till ett glas torrt Riesling eller till en kopp grönt te.
