Buonvino

Parmigiano Reggiano 22 mån

lagrad minst 22 månader

ca 500gr
kr 199,00

Mängd i lager: 4

Caseificio Canevaccia är en fantastisk producent av Parmigiano Reggiano, med hantverksmässig tillverkning, belägen i bergen söder om Bologna. Mjölken kommer från fritt strövande kor på höjder mellan 800-900 meter och osten åldras utomhus utan tillsats av några konserveringsmedel. Denna höjd ger mjölken en unik smak som gör att den kan kallas "från berget", en kvalitetsutmärkelse som få producenter kan uppnå.


Caseificio Canevaccia har vunnit flera priser i World Cheese Awards, inklusive guld och superguld 2021 och 2022.


Denna Parmigiano från Caseificio Canevaccia är det ultimata tillskottet till din vardag. Med minst 22 månaders lagring är den perfekt för att ge extra smak till alla dina kreationer. Eftersom all mjölk som används för Canevaccias produkter kommer från högt belägna gårdar i området, har Parmigiano en unik smak och konsistens som är svår att hitta någon annanstans.

Förlåt, men först måste vi prata om cookies

Vi på AMOI vill vi ge dig en unik upplevelse när du handlar hos oss. För att göra det använder vi cookies och pixel. Några av dessa cookies är nödvändiga för att hemsidan och beställningar ska fungera och kunna genomföras, medan andra bidrar till att du ska få en skräddarsydd upplevelse genom personifiering och riktad marknadsföring. Genom att trycka på ”Jag accepterar” godkänner du vår användning av cookies och pixel.