Buonvino

Parmigiano Reggiano 30+ mån

Guldmedalj, producera i bergen

ca 500gr
kr 229,00
Mängd i lager: 10

Denna producent är en riktig pärla, Caseificio Canevaccia är 100 % hantverksproducent av Parmigiano Reggiano, uppför bergen omedelbart söder om Bologna. Mjölken kommer från gårdar på 800-900 meters höjd där kor kan ströva fritt och osten får åldras utomhus utan att tillsätta något konserveringsmedel. Mjölkens ursprung gör detta till en riktig pärla, som den kan kallas "från berget" vilket är en kvalitetsutmärkelse som få producenter kan få.


De har vunnit flera priser i World Cheese Awards som guld och superguld 2021 och 2022.


Dessa 30+ månader är den perfekta kombinationen av friskhet och smak. Den har en behaglig smak och den fungerar perfekt på egen hand i slutet av måltiden eller riven, att lägga till i dina recept.


Den balanserade så väl att den har belönats med guldmedaljen i World Cheese Awards 2022/2022!


Förlåt, men först måste vi prata om cookies

Vi på AMOI vill vi ge dig en unik upplevelse när du handlar hos oss. För att göra det använder vi cookies och pixel. Några av dessa cookies är nödvändiga för att hemsidan och beställningar ska fungera och kunna genomföras, medan andra bidrar till att du ska få en skräddarsydd upplevelse genom personifiering och riktad marknadsföring. Genom att trycka på ”Jag accepterar” godkänner du vår användning av cookies och pixel.