Kalix löjrom fiskad 2022
Kalix löjrom framställs av rom från siklöja, som fiskas i Bottenviken. Kalix löjrom är intensivt orange medan löjrommen från insjöfisk är gul. Dess runda och milda smak av fiskolja och salt är utmärkande för denna svenska specialitet.
Recept förslag: Kalix Löjrom på salta chips med hackad rödlök,dill och creme fraiche
