Fiskeläget

Amerikansk Hummer

1 st.
kr 550,00

Amerikansk hummer från Maine och självklart kokad hos oss. Väger cirka 600 gram.

Amerikansk hummer är en art som finns längs Atlantkusten i Nordamerika och är det kräftdjur som är störst eller åtminstone tyngst. Den kan nå en kroppslängd på 64 cm och väga över 20 kg. Dess närmsta släkting är den europeiska hummern (den vi kallar svensk) men de skiljer sig något åt i färg. Efter kokning får den amerikanska inte samma mörkröda färg som den svenska utan blir något blekare röd.

Den amerikanska hummern importeras levande och vi kokar hummern själva här på Fiskeläget.

Denna lyxiga delikatess finns tillgänglig året om men lagom till nyår brukar det finnas extra gott om hummer i disken. Hummer passar både som förrätt och varmrätt, därför finns det mycket gott att laga. Varför inte bjuda på en läcker hummersoppa, gratinera hummern eller servera Surf and Turf?

Andra har också köpt
FromagerietChabichou du Poitou, färskost
1 st ca 130 g
kr 135,00
Tidigaste leverans: leveransplats inte vald
FiskelägetStinas skaldjursbakelse
kr 65,00
Tidigaste leverans: leveransplats inte vald
FiskelägetMumslåda 6-pack
1 st.
kr 150,00
Tidigaste leverans: leveransplats inte vald
KöttkompanietHängmörad Oxfilé
kr 850,00
Tidigaste leverans: leveransplats inte vald
Förlåt, men först måste vi prata om cookies

Vi på AMOI vill vi ge dig en unik upplevelse när du handlar hos oss. För att göra det använder vi cookies och pixel. Några av dessa cookies är nödvändiga för att hemsidan och beställningar ska fungera och kunna genomföras, medan andra bidrar till att du ska få en skräddarsydd upplevelse genom personifiering och riktad marknadsföring. Genom att trycka på ”Jag accepterar” godkänner du vår användning av cookies och pixel.