Vår Regnbågsrom kommer från den finka regnbågslaxen (Oncorhynchus Mykiss). Under perioden november till februari fiskas och slaktas regnbågshonan vid finska saltvatten. Rommen är röd till färgen, grövre och starkare till sin karaktär än till exempel sikens rom.
Serveringsförslag: Serveras som smakhöjare till såser och garneringar till sallader och skaldjursrätter.
Förvaras fryst -18°C till -21°C.
Hållbarhet 2-4 dagar i kyl efter öppnad behållare.
Denna produkt går ej att frysa om, då riskeras att vissa korn spricker.
