Sedan Oscar Farinetti öppnade det första Eataly i Turin 2007, har filosofin spridit sig till fler än 12 länder runt om i världen och Eataly Stockholm blir den 40:e saluhallen. Vi har hittat ett hem i anrika biografen Röda Kvarn mitt i centrala Stockholm.
Eatalys grundfilosofi är att kombinera en...